Dénia — Situación y resumen
Dénia es una ciudad costera de la provincia de Alicante, capital de la comarca de la Marina Alta, situada entre el mar y el macizo del Montgó, frente a las islas Baleares (es uno de los puertos de ferry hacia Ibiza y Mallorca). Combina un casco histórico presidido por su castillo, barrios marineros, un puerto activo y una franja de calas rocosas. Dénia está reconocida por la UNESCO como Ciudad Creativa de la Gastronomía, distinción que resume su fama culinaria, muy ligada a la gamba roja y a los arroces.
Dénia — Qué ver: Castillo y Museo Arqueológico
El Castillo de Dénia corona una colina en el centro de la ciudad y es su principal monumento. Su origen es andalusí (en torno a los siglos XI–XII), levantado sobre la antigua Dianium romana; la ciudad islámica se llamó "Daniya" y llegó a ser capital de una taifa. Dentro del recinto se visita el Palau del Governador y el Museo Arqueológico, que repasa las distintas etapas históricas de la ciudad. La entrada ronda los 3 € y desde lo alto se obtienen amplias vistas del puerto, el casco urbano y el Montgó.
Dénia — Qué ver: Baix la Mar (barrio marinero)
El Baix la Mar es el antiguo barrio de pescadores de Dénia, junto al puerto. Conserva el ambiente marinero con casas bajas de colores, calles estrechas y una fuerte vida gastronómica. Aquí se encuentra la lonja, donde se subasta el pescado fresco, y es uno de los mejores sitios para probar la célebre gamba roja de Dénia. Es una zona ideal para pasear al atardecer y cenar.
Dénia — Qué ver: Les Roques y el centro histórico
El barrio de Les Roques es la parte más antigua del casco histórico de Dénia, a los pies del castillo, con calles empinadas y casas tradicionales. En el centro, la calle Marqués de Campo es la gran arteria comercial y de paseo de la ciudad, con sus plataneros, terrazas y comercios. Es el eje urbano para hacer tiempo, comprar o tomar algo.
Dénia — Qué ver: Les Rotes y las calas
Les Rotes es la zona de costa rocosa al sureste de Dénia, una sucesión de pequeñas calas de roca y aguas transparentes muy apreciadas para el baño, el snorkel y el buceo, ya dentro o junto a la Reserva Marina del Cap de Sant Antoni. Es la opción de Dénia para quien busca fondos marinos y agua limpia más que arena.
Dénia — Qué ver: Cova Tallada
La Cova Tallada es una cueva semisumergida situada entre Dénia y Xàbia, al pie del Cap de Sant Antoni, excavada en parte por la mano del hombre (fue cantera de piedra tosca). Se accede a pie por un sendero o en kayak, y combina interior de cueva con baño en el mar. En temporada alta el acceso está regulado y requiere reserva previa, por la afluencia y la protección del entorno.
Dénia — Qué ver: Cap de Sant Antoni y el Montgó
El Cap de Sant Antoni es el cabo que cierra la bahía de Dénia por el sur, con un faro y un mirador de acantilados sobre el mar, y una reserva marina en sus aguas. Junto a él, la Torre del Gerro es una antigua torre de vigía costera. Todo el entorno forma parte del Parque Natural del Montgó, la montaña emblemática de Dénia, con rutas de senderismo y vistas panorámicas.
Dénia — Gastronomía
La gastronomía de Dénia es uno de sus grandes atractivos y le valió el sello de Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO. El producto estrella es la gamba roja de Dénia, de sabor intenso. Entre los platos típicos destacan los arroces, en especial el arròs a banda (arroz cocinado con caldo de pescado), además del "espencat", la "llandeta" o los pescados de lonja. El Baix la Mar y el puerto son las zonas con más oferta de marisco y arroces.
Dénia — Información práctica
Dénia se recorre a pie en su parte histórica (castillo, Les Roques, Baix la Mar y Marqués de Campo quedan próximos). Para Les Rotes, el Cap de Sant Antoni o la Cova Tallada conviene el coche. La Cova Tallada exige reserva en temporada alta. El puerto tiene conexiones de ferry con Baleares. En este viaje, Dénia es la parada y pernocta del Día 1, con paseo y cena en la zona del puerto.